( English version below)
Hello !
J’espère que vous allez bien ?
Avec l’arrivée des beaux jours (sauf ici en Alsace bien sûr ! grrrr), j’ai des envies de cocktail! Soleil ou pas soleil , donne moi du rhum, un petit parapluie jaune, des cacahuètes grillées et moi Soso je suis aux anges! (Bah ouais attends ! Pourquoi se priver ?)
Alors aujourd’hui je vous propose de réaliser un cocktail granité fraise pastèque … ça tombe bien ces fruits sont de saison . (Oui je sais…de rien !)
Hop, Pas de blabla il se fait soif , alors on passe directement à la recette !
- Niveau : Facile
- Temps de préparation: 15 mns
- Quantité : 2 verres
- 1/4 d’une Petite pastèque
- 6 à 10 Fraises
- 1/2 citron vert
- Des glaçons
- 2 Cs de sucre de cannes
- 8 cl de Rhum
Préparez tout vos ingrédients
- Dans un blender réduisez vos fraises avec le sucre de canne en purée
- Découpez votre pastèque
- Dans un mixeur introduisez vos glaçons et les morceaux de pastèques
- Mixez jusqu’à obtenir la texture d’un granité
Assemblage
- Dans un verre à cocktail déposez au fond la purée de fraise
- Déposez ensuite le granité de pastèque versez ensuite 4 cl de rhum blanc dans chaque verre
- Finir par arroser avec du jus de citron verre
- Servir immédiatement avec une paille et une cuillère
Les photos seront plus bas .
Hello !
I hope that you all right?
With the arrival of spring (except here in Alsae of course ! Grrrrr ), I have cocktail cravings! Sunny or not , give me some Rum, a small yellow umbrella, roasted peanuts and I’m in heaven! (Well yeah wait! Hello !Why miss out?)
Today I offer to make a strawberry watermelon granita cocktail… that’s good these fruit are in season. (Yes I know … You are welcome!)
Hop, No waffle today , we move on directly to the recipe!
- Level: Easy
- Prep’ Time: 15 mns
- Serves : 2 v
- 1/4 of a small watermelon
- 6 to 10 Strawberries
- 1/2 lime
- ice cubes
- 2 tbsp of cane sugar
- 8 cl Rum
Prepare all your ingredients
- In a blender reduce your strawberries with sugar cane mash
- Cut out your watermelon
- In a blender put your ice cubes and chunks of watermelon
- Blend until you have the texture of a granita
Assembly
- In a cocktail glass drop to the bottom strawberry puree
- Drop the watermelon granita then pour 4 cl white rum into each glass
- Finaly sprinkle with lemon juice
- Serve immediately with a straw and a spoon
Keep Calm , enjoy your week end and have a Cocktail !
With love , Soso ♥
C’est super joli, on dirait un cosmo ^^ Ca a l’air super frais en tout cas <3
Merci Mlle ! 🙂 Maintenant que tu le dis … avec cette présentation oui c’est vrai on dirait un Cosmo j’y avais pas penser lol!
Quelle belle découverte ce blog! J’adore les granités et que dire du mélange des fraises et de la pastèque? Tellement adorable!
Merciiiii 🙂 ! Pour ma part Je m’en vais de ce pas tester ton granité aux agrumes ! 😉